Masallardan sofralara: Keloğlan’ın şifalı çorbası...
Çankırı'da hava sıcaklığının düşmesinin ardından hastalıklardan korunan yurttaşlar, tarhana çorbasına yöneliyor. Kentte bulunan çorbacılar, kış mevsiminin gelmesi ile vatandaşların en çok tarhana çorbasına rağbet gösterdiğini ifade etti.
Sıcak ve besleyici lezzet: Ev yapımı tarhana çorbası tarifi
Sofralarının vazgeçilmezi tarhana çorbası, hem besleyici hem de içinizi ısıtan bir lezzet. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarifle sağlıklı bir çorba keyfi yapabilirsiniz.
Şifa kaynağı: Ev yapımı tarhana çorbası tarifi
Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan tarhana çorbası, yoğurt ve çeşitli sebzelerin fermente edilmesiyle hazırlanır. Yüksek besin değeriyle özellikle grip ve soğuk algınlığına karşı koruyucu bir etkisi olduğu bilinir. İşte pratik ve lezzetli tarhana çorbası tarifi!