Fırında soslu tavuk patates tarifi...
Kalabalık sofraların da günlük akşam yemeklerinin de kurtarıcısı enfes fırında soslu tavuk patates tarifi...
Dışı kıtır kıtır, içi lokum gibi: Tavuk kalamar nasıl yapılır?
Dışı çıtır, içi yumuşacık tavuk parçalarıyla hazırlanan tavuk kalamar tarifi, deniz ürünü tüketmeyenler için kalamar lezzetine alternatif sunuyor. Pratik yapımı ve özel sosuyla sofraların favorisi olmaya aday.
Tek lokmalık enfes lezzet: Muffin poğaça tarifi
Klasik poğaçaya modern bir dokunuş: muffin kalıbında hazırlanan yumuşacık poğaçalar, kahvaltı ve çay saatlerinize hem pratiklik hem de lezzet katıyor. İşte nefis muffin poğaça tarifi...
15 dakikada hazır: Yalancı profiterol tarifi
Profiterol lezzetini zahmetsiz bir şekilde hazırlamak isteyenler için yalancı profiterol tarifi ideal bir seçenek sunuyor. Kedi dili bisküvi, krem şanti ve çikolata sosuyla hazırlanan bu tatlı, kısa sürede sofraların yıldızı oluyor.
Ferahlığın en lezzetli hali: Vişneli sakızlı muhallebi tarifi
Vişnenin hafif ekşiliği ile damla sakızının eşsiz aroması birleşiyor, ortaya hem ferah hem de hafif bir sütlü tatlı çıkıyor. İşte enfes tadıyla vişneli sakızlı muhallebi tarifi...
Fast food lezzeti evde: Kapalı hamburger tarifi
Dışı çıtır, içi bol malzemeli kapalı hamburger tarifi evde pratik şekilde hazırlanabiliyor. Sosu ve eriyen peyniriyle klasik hamburgerden farklı bir lezzet sunuyor.
Köz aromalı enfes lezzet: Patlıcan kumpir tarifi
Klasik kumpir lezzetine sebzeli ve daha hafif bir yorum getiren patlıcan kumpir tarifi, pratik hazırlanışı ve doyurucu içeriğiyle akşam yemeklerine modern bir alternatif sunuyor. İşte nefes köz tadıyla patlıcan kumpir tarifi...
Damakta iz bırakan efsane lezzet: Kiraz kebabı tarifi
Tatlı kirazların köfteyle buluştuğu bu sıra dışı tarif, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan şaşırtıcı bir lezzet deneyimi sunuyor. İşte enfes tadıyla kiraz kebabı tarifi...
Hem pratik hem gösterişli lezzet: Fırında kremalı tavuk tarifi
Dışı hafif kızarmış, içi lokum gibi yumuşacık tavuklarla hazırlanan fırında kremalı tavuk tarifi, yoğun aroması ve doyurucu yapısıyla akşam yemeklerinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İşte nefis fırında kremalı tavuk tarifi...
Geleneksel Yunan keki: Vasilopita tarifi
Yunan mutfağının en özel geleneklerinden biri olan Vasilopita, içine gizlenen bozuk para ile yeni yıla şans ve bereket getirdiğine inanılan yumuşacık bir kektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz geleneksel Vasilopita tarifi…
Yaz kış yenen klasik lezzet: Zeytinyağlı taze fasulye
Zeytinyağlılar arasında herkesin favorisi olan enfes Zeytinyağlı taze fasulye tarifi...
Sofraların vazgeçilmezi: Fırında İzmir Köfte
Ev yemeklerinin en sevileni enfes İzmir köfte tarifi...
Bir kaşığa 40 tane sığan ev yapımı Kayseri Mantısı tarifi...
Sarımsaklı yoğurdu, bol naneli ve sumaklı cızırdayan tereyağı sosuyla masadaki herkesi mutlu edecek orijinal mantı tarifi...
Bulut gibi hafif ve yumuşacık lezzet: Japon usulü cheesecake tarifi
Klasik cheesecake'lerden farklı olarak süngerimsi dokusu ve hafif yapısıyla dikkat çeken Japon usulü cheesecake, son yılların en popüler tatlıları arasında yer alıyor. Ağızda dağılan kıvamıyla öne çıkan bu tatlıyı evde hazırlamak da sanıldığı kadar zor değil.
Yaz meyvelerinin en tatlı buluşması: Orman meyveli cobbler tarifi
Dışı hafif kıtır, içi bol meyveli ve sulu dokusuyla dikkat çeken orman meyveli cobbler, klasik tatlı tariflerinden sıkılanlar için nefis bir alternatif sunuyor. İşte pratik yapımı ve etkileyici sunumuyla dikkat çeken orman meyveli cobbler tarifi...
Çay saatlerine sağlıklı dokunuş: Yulaflı elmalı kek tarifi
Şeker oranı dengeli, yulafın doyuruculuğu ve elmanın ferah aromasıyla birleşen bu kek tarifi; hem sağlıklı atıştırmalık arayanlara hem de çay saatlerine hafif bir alternatif sunuyor. İşte nefis yulaflı elmalı kek tarifi...
Kahvaltı sofralarına enfes Balkan esintisi: Zelnik tarifi
Pırasa ve peynirle hazırlanan Makedon zelnik, kat kat yufkası ve yumuşak iç harcıyla kahvaltı sofralarına farklı ve doyurucu bir börek alternatifi sunuyor. İşte enfes zelnik tarifi...
Çay saatlerinin yıldızı: Yumuşacık çörek otlu poğaça tarifi
Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık dokusuyla dikkat çeken çörek otlu poğaça, kahvaltı sofralarından çay saatlerine kadar günün her anında tercih edilen lezzetlerden biri. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz çörek otlu poğaça tarifi...
Esnaf lokantalarının sırrı çözüldü: Etli kuru fasulye tarifi...
Yemeklerinin şahı olan bu klasik, kıvamı tutturulduğunda dünyanın en lezzetli tencere yemeğine dönüşüyor. İşte enfes tarif...
Türk mutfağının tartışmasız kralı: Tam ölçülü Karnıyarık tarifi...
Sofraların yıldızı Karnıyarık tarifi... Tam ölçüsü ile 7'den 70'e herkesin favorisi olacak!
Fırında tavuklu sebze dizmesi tarifi...
Fırın yemekleri hem bulaşığı az olduğu hem de malzemeler kendi buharında piştiği için her zaman daha pratik ve lezzetlidir. Bu tarifte patlıcan, patates, kabak ve domatesin o muazzam renk cümbüşü, sarımsaklı ve salçalı nefis bir sosla bütünleşiyor. İşte enfes tarif...
Tek tek açma derdi olmayan Midye Baklava tarifi...
Şerbetli tatlı deyince gözü korkanları bile usta bir baklavacıya dönüştürecek bu tarif, şeklinin kusursuzluğunu çok basit bir oklava büzgüsüne borçlu. Fırından çıktığı an dökülen soğuk şerbetle mutfağı saran o cızırtı sesi, emeğinizin en güzel karşılığı olacak. İşte enfes tarif...
Latin mutfağının enfes lezzeti: Lomo Saltado
Yüksek ateşte hızla sotelenen dana eti şeritlerinin; kırmızı soğan, domates ve biberle buluşup soya sosuyla lezzetlendirildiği ve geleneksel olarak patates kızartmasıyla birlikte servis edildiği popüler bir Peru mutfağı klasiğidir.
Sakarya'nın 500 yıllık lezzeti: Sadece özel günlerde yapılıyor, lokantalar da satılmıyor!
Sakarya'da geçmişi çok eski yıllara dayanan ve az bilinen lezzetler arasında yer alan kabak kıvırma, farklı lezzetleri sofrasına taşımak isteyenlerin tercihleri arasında yerini alıyor.
Sağlıklı ve pratik salata arayanlara: Gado-Gado
Haşlanmış taze sebzelerin, kızarmış tofu, tempeh ve haşlanmış yumurta ile bir araya gelerek, aromatik ve yoğun bir yer fıstığı sosuyla harmanlandığı, Endonezya mutfağının en sevilen doyurucu salata tarifidir.
Asya mutfağının köfte formasyonu: Bakso
El yapımı pürüzsüz et toplarının, aromatik kemik suyu, erişte ve taze otlarla buluştuğu, Güneydoğu Asya sokak kültürünün en popüler ve doyurucu çorba tariflerinden biridir.
İskandinav mutfağının lezzetli tatlısı: Kladdkaka
İsveç mutfağına özgü olan, az un kullanılarak hazırlanan ve fırında içi kasıtlı olarak ıslak ve akışkan bırakılan, dışı ise hafif gevrek geleneksel bir çikolatalı kektir.
Endonzeya mutfağının sofralarınıza: Gulai Ayam
Tavuk etlerinin; taze baharatlar, hindistan cevizi sütü ve aromatik otlarla hazırlanan yoğun bir sos tabanında ağır ağır pişirilmesiyle yapılan, Endonezya'nın Sumatra adasına özgü geleneksel bir sulu yemek tarifidir.
