Karadeniz’in efsane lezzetini mutfağınıza taşıyın: Evde Bafra pidesi tarifi
Karadeniz’in klasik lezzetlerinden Bafra pidesini adım adım tarifimizle kendi mutfağınızda deneyimleyin.
Geleneksel lezzeti mutfağınıza taşıyın: Evde Bafra pidesi tarifi
Anadolu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Bafra pidesi, Samsun'un Bafra ilçesine özgü bir pide çeşididir. İnce hamuru, bol malzemesi ve çıtır çıtır kenarlarıyla dikkat çeken bu pide, evde de kolayca yapılabilir. İşte, mutfağınızda Bafra pidesi yapabileceğiniz pratik bir tarif.
Dünyanın en iyi ekmekleri listelendi: Zirve Türkiye’nin!
Gastronomi dünyasının önemli kaynaklarından biri olan Taste Atlas’ın Dünyanın En İyi Ekmekleri (Top Ten Breads) listesinde Bafra pidesi 1, Samsun pidesi 2’nci sırada yer aldı.
Dünyanın en iyi ekmeği seçildi… İşte enfes Bafra pidesi tarifi!
Dünyanın en iyi ekmeği seçilen Bafra pidesi Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. İşte lezzeti kanıtlanmış olan Bafra pidesinin enfes tarifi...
Samsun’un meşhur ‘Bafra’ pidesi nasıl yapılır?
Bafra pidesi, adı Samsun’la özdeşleşmiş nefis bir lezzet. Tereyağlı çıtır hamuru, kıymalı, soğanlı ve karabiberli iç harcıyla tadına doyum olmayan Bafra pidesi, her öğünde çayla ve ayranla tüketiliyor. Siz de bu pideyi evinizde denemek isterseniz işte tarifi…
