Avokadolu bruschetta tarifi
Avokadolu bruschetta tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık veya hafif bir öğün seçeneği arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, İtalyan mutfağının klasik bruschetta lezzetini, kremalı ve sağlıklı avokado ile buluşturarak yenilikçi bir yorum sunar.
![Avokadolu bruschetta tarifi](/Archive/2024/5/19/2208426/kapak_170825.jpg)
Avokadolu bruschetta, İtalyan mutfağının klasik lezzeti bruschettanın modern ve sağlıklı bir yorumu olarak sofralarınıza taze bir dokunuş katıyor. Hem sağlıklı hem de lezzetli bu tarifi kahvaltılarınızda, brunch menülerinizde veya akşamüstü atıştırmalıklarınızda rahatlıkla deneyebilirsiniz.
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1 adet büyük domates
- 1 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber
- Taze fesleğen yaprakları (süsleme için)
Hazırlanışı
Ekmeği Hazırlama:
Ekmek dilimlerini tost makinesinde veya fırında hafifçe kızartın. Bu, ekmeklerin çıtır çıtır olmasını sağlayacak ve üzerlerine konacak karışımın daha iyi durmasını sağlayacaktır.
Avokado Karışımı:
Olgun avokadoları ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve kabuklarını soyun. Avokadoları bir kaseye alarak çatalla ezin.
Ezilmiş avokadonun üzerine limon suyunu ekleyin. Bu, avokadonun kararmasını önleyecek ve taze bir tat katacaktır.
Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
Domates Karışımı:
Domatesin kabuğunu soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Küçük küpler halinde doğrayın.
Sarımsağı incecik doğrayın veya rendeleyin. Domateslerin üzerine ekleyin.
1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
Bruschetta Hazırlama:
Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine hazırladığınız avokado karışımını eşit şekilde yayın.
Avokadolu karışımın üzerine domates karışımını paylaştırın.
İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber serpin.
Süsleme:
Taze fesleğen yapraklarıyla bruschettalarınızı süsleyin. Bu hem lezzet hem de görsel açıdan güzel bir dokunuş katacaktır.
Servis
Hazırladığınız avokadolu bruschettaları hemen servis edin, böylece ekmekler çıtırlığını koruyacaktır.
![Cumhuriyet Tatil Otel Rezervasyon](/content/images/cumhuriyet-tatil-banner-300x250.jpg)
En Çok Okunan Haberler
-
Özür dilerim
-
'Hapishaneden nasıl çıktığını biliyorum'
-
Erdoğan teğmenleri hedef gösterdi
-
'Polemik falan çıkarmak istemiyorum ama...'
-
AKP'den 'erken seçim' açıklaması
-
AKP'nin içindeki 'teğmen' kavgası büyüyor
-
Kahramanmaraş'ta peş peşe iki deprem!
-
IŞİD'i sorumlu tuttu
-
Fatih Ürek, havaalanında saldırıya uğradı
-
'Bunu milletimiz unutmaz ve affetmez'