Protein kaynağı, toplaması zahmetli! Kilosu 200 TL...
Kanlıca mantarı 200 liradan tezgahtaki yerini aldı
Bilimsel adı 'Lactarius salmonicolor' olan kanlıca mantarı Karabük’te kilosu 200 TL’den pazardaki yerini aldı.
Soğuk ve yağışlı bölgelerde yetişen ve lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi olan kanlıca mantarı Safranbolu Kıranköy’deki eski perşembe pazarında yerini aldı. Toplanmasının zahmetli olması nedeniyle kilosu 200 TL’ye satılan mantar halk arasında çıntar, çam meltisi, melki mantarı, kızıliçi mantarı veya tillice mantarı diye de biliniyor.
Avrupa’da özellikle İspanya, İtalya, Bulgaristan, Romanya ve Türkiye’de bol bulunan ve sevilerek tüketilen kanlıca mantarı yüksek miktarda amino asit içerirken, protein açısından önemli bir besin kaynağı olarak yer alıyor.
En Çok Okunan Haberler
- İran Cumhurbaşkanı Reisi hayatını kaybetti!
- Volkan Demirel'den boşanma iddialarına yanıt
- Kredi kartı ödemelerinde yeni dönem!
- Kiralarda 'yüzde 25 zam sınırı' devam edecek mi?
- En iyi babalar bu 4 burçtan çıkıyor!
- Rıdvan Dilmen'den Fenerbahçe ve Galatasaray iddiası
- Uluslararası Ceza Mahkemesi'nden 'Netanyahu' kararı
- 31 Mart gecesi üzüldüğü iki şehri açıkladı
- ‘Ölüm Komitesi’nin Üyesiydi
- TÜGVA'nın tüm okullara girişine onay!