Lezzet ve sağlık dolu sofralar: Şubat ayı meyve ve sebzeleri nelerdir?

Kış mevsiminin kendine has soğuk günlerinde, doğanın sunduğu taze meyve ve sebzelerle sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Şubat ayında tüketilebilecek ürünler hem sağlıklı beslenmeyi destekler hem de kış hastalıklarına karşı vücudu güçlendirir. İşte, Şubat ayında tüketebileceğiniz mevsim sebze ve meyveleri...

Şubat Ayı Sebzeleri

1. Karnabahar

Şubat ayında lezzetli ve besleyici karnabahar bolca bulunur. Haşlanmış, fırınlanmış veya çiğ olarak tüketilebilir.

2. Ispanak

Demir ve lif açısından zengin olan ıspanak, salatalar, smoothie'ler veya yemekler için mükemmel bir seçenektir.

3. Pancar

Şubat ayında pancar, rengarenk yaprakları ve besleyici özellikleriyle sofralarımıza renk katıyor. Salatalarınızı veya ızgarada pişirilmiş olarak tüketebilirsiniz.

Şubat Ayı Meyveleri

1. Nar

Soğuk kış günlerinde enerji deposu olan nar, antioksidanlarla dolu lezzetli bir meyvedir. Salatalarınıza, yoğurtlarınıza veya içeceklerinize renk katmak için kullanabilirsiniz.

2. Mandalina

C vitamini deposu mandalina, grip mevsiminde bağışıklık sistemini güçlendirmek için harika bir seçenektir. Hem tatlı hem de taze bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

3. Greyfurt

Greyfurt, düşük kalorili olmasının yanı sıra A ve C vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Kahvaltılarda veya salatalarda kullanılabilir.