Çocuklarınıza mutlaka yedirin! Hafızaya faydaları bitmiyor

Özellikle çocukların hafıza gelişimi çok önemlidir. Hafıza gelişmi sosyal hayatta çok faydalı şeylere neden olurken, hafızanın gelişmesi de bazı besinlerin tüketilmesiyle artış gösterebiliyor. İşte kahvaltıya dahil etmeniz gereken hafıza dostu besinler...

YABAN MERSİNİ

Yaban mersini, Vaccinium corymbosum veya Vaccinium myrtillus gibi bitki türlerine ait olan küçük, mavi-mor renkte meyveleri olan bir yemiş türüdür. Yaban mersinleri genellikle ormanlık bölgelerde yetişir ve meyveleri tatlı-tatlı ekşi bir lezzete sahiptir. Yaban mersinleri dünya genelinde popüler bir meyve türüdür ve taze, dondurulmuş, kurutulmuş veya meyve suyu şeklinde tüketilebilir.

Faydaları

Antioksidanlar: Yaban mersinleri, antioksidanlar açısından zengindir. Özellikle antosiyaninler, flavonoidler ve C vitamini gibi antioksidanlar içerirler. Bu antioksidanlar, serbest radikalleri nötralize ederek hücresel hasarı azaltabilirler ve beyin sağlığını korumaya yardımcı olabilirler.

Beyin Fonksiyonu: Yaban mersinlerinin düzenli tüketimi, bilişsel fonksiyonları destekleyebilir. Araştırmalar, yaban mersini ekstresinin hafıza, öğrenme yeteneği ve bilişsel işlevleri artırabileceğini göstermiştir.

İltihap Azaltıcı Etkiler: Yaban mersinleri, vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilecek anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. İltihap, nörolojik sağlık üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir, bu nedenle yaban mersinlerinin tüketimi nörolojik hastalıkların riskini azaltabilir.

Damar Sağlığı: Yaban mersinleri, damar sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Antioksidanlar ve fitokimyasallar, kan damarlarını genişletebilir ve kan akışını artırabilir, bu da beyne daha fazla oksijen ve besin maddesi gitmesine yardımcı olabilir.

AVOKADO

Avokado, Persea americana adlı ağacın meyvesi olan ve sıklıkla tüketilen bir gıda maddesidir. Genellikle yeşil veya morumsu-kahverengi bir kabukla kaplı olan avokado, içinde büyük bir çekirdek ve yağlı, kremamsı bir et bulundurur. Avokado, sağlıklı yağlar, lifler, vitaminler ve mineraller bakımından zengin bir besindir ve birçok fayda sunar.

Faydaları

Beyin Sağlığı: Avokado, beyin sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar içerir. Özellikle omega-3 yağ asitleri gibi yağlar, beyin fonksiyonlarını destekler ve sinir hücrelerinin yapısını korur.

Antioksidanlar: Avokadolar, E vitamini ve diğer antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, serbest radikalleri nötralize ederek hücresel hasarı azaltabilir ve böylece beyin sağlığını koruyabilir.

Folik Asit: Avokadolar, folik asit açısından iyi bir kaynak olabilirler. Folik asit, hafızayı ve bilişsel işlevleri destekleyebilir ve zihinsel netliği artırabilir.

Lif İçeriği: Avokadolar, sindirim sistemini düzenleyen lif bakımından zengindirler. İyi bir sindirim sistemi, vücudun besin maddelerini daha iyi emmesine yardımcı olabilir ve bu da beyin sağlığını destekler.

Kan Basıncı Kontrolü: Avokado, potasyum bakımından zengin bir meyvedir. Potasyumun dengelenmesi, kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olabilir ve bu da beyin sağlığı üzerinde olumlu bir etki yapabilir.