Harran'da cam serada domates üretimi

Harran ilçesine bağlı Karaali köyü yakınlarında kurulan 100 dönümlük domates serası yer altından elde edilen sıcak sularla ısıtma yapılarak üretime geçti. Altunkaya Şirketler Gurubu Yönetim Kurulu Üyesi Mahsum Altunkaya, yaptığı açıklamada, bölgede seracılık anlayışına farklı bir boyut kazandırdıklarını belirtti. Jeotermal ısıtma sisteminin kullanıldığı 100 dönümlük cam seranın Güneydoğu Anadolu Bölgesinde tek olduğunu savunan Altunkaya, salkım domates üretiminin yapıldığı serada rekolteden çok, sağlıklı, hijyenik ve lezzetli ürün üretimini hedeflediklerini ifade etti.

Türkiye ölçeğinde bu tarz üretim sadece üç seranın bulunduğunu hatırlatan Altunkaya, şöyle devam etti: ''Seramızda nemlendirme, havalandırma ve elektronik arabalara kadar her şey bilgisayarlar tarafından otomatik olarak kumanda ediliyor. Her şeyden önemlisi ısıtma sistemi. Bu işte enerji en önemli girdilerin başında geliyor. Bulunduğumuz alan jeotermal bir bölge. Yer altından çıkardığımız sıcak su ile bir nevi kalorifer sistemi kurarak ısıtma yapıyoruz. Yer altından çıkan 70 derecelik sıcak suyu özel borular aracılığıyla sera içerisine döşeyerek ısıtmayı sağlıyoruz. Isıtma sırasında suyun sıcaklığı borular içerisinde 40 dereceye kadar düşüyor. Bu da bizim için önemli bir avantaj. Bölgede kışlar Akdeniz kıyı şeridine göre daha serin olmasına rağmen bu sistem kaliteli ürün yetiştirmeye olanak sağlıyor. Kolay ve ucuz enerji sağladığı için jeotermal enerji ilerleyen yıllarda seracılığın vazgeçilmezi haline gelecektir. İlk etapta ısıtma sisteminin yapıldığı cam bir seranın yüksek kurulum maliyeti bir dezavantaj gibi gözükse de karlılığı ve verimliliği göz önüne alındığında bu durum ilerleyen yıllarda avantaja dönüşecektir.''

Proje Danışmanı Mehmet Sait Güçin ise Türkiye'de 500 bin dönüm sera bulunduğuna vurgu yaparak, şunları kaydetti: ''Seracılık ülkemizde son yıllarda modern bir şekilde yapılmaya başlandı. Bizde modern teknolojinin tüm imkanlarını kullandığımız bu seramızda salkım domates üretimi gerçekleştiriyoruz. Salkım domatesi daha natürel ve daha lezzetli olmasından dolayı tercih ediyoruz. Teknolojinin bizlere sunduğu avantaj sayesinde daha az pestisit kullanarak daha güvenli ürün üretimi gerçekleştiriyoruz. Yetiştirdiğimiz domatesleri Rusya, Almanya ve Hollanda gibi dünyanın çeşitli ülkelerine ihraç ettiğimiz gibi yurt içinde de önemli pazarlarda satışa sunuyoruz.''