Fırıncılar ekmek zammı için tarih verdi

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, buğday üretimi ve ekmek fiyatları ile ilgili açıklamalarda bulundu. Balcı, Türkiye’nin yeni hasat dönemine kadar Türkiye’nin buğday sıkıntısının söz konusu olmadığını söyledi. Balcı, “Geçen yıl Türkiye’de 20 milyon 500 bin ton buğday hasatı gerçekleşti. Bu sene 22 milyon 500 bin ton buğday gerçekleşti” dedi.

Balcı, Türkiye’nin yıllık ekmeklik buğday tüketiminin 19 milyon 500 bin ton olduğunu belirtti. Balcı, “Toprak Mahsulleri Ofisi’nde şu an 4 milyon tona yakın ekmeklik buğday stoku var. Geçen yıllarda TMO iç piyasaya 400 bin ton buğday ile müdahale edebiliyordu. TMO’nun elindeki buğday stoku müdahale etmesi için yeterli” açıklamasında bulundu.

Buğday fiyatlarında bir değişiklik olmadığını söyleyen Halil İbrahim Balcı, “Un fiyatlarında bir artış söz konusu. Ancak biz bu artışın gerçeği yansıtmadığını düşünüyoruz. TMO, bu stoku gerektiğinde müdahale etmek için elinde tutuyor” diye konuştu.

Ekmek fiyatlarının arttığı yönündeki iddiaları değerlendiren Balcı, bazı kuruluşların yapmış olduğu açıklama gibi Türkiye’de 250 gram ekmeğin 1 lira 50 kuruş olmasının söz konusu olmadığını söyledi. Balcı, “Zaten bu tür sendika ve derneklerin fiyat alma yetkisi yok. 150 kişi bir araya gelmiş, bir dernek kurmuş, bunların kanuni bir yetkisi yok, bunların fiyat belirleme yetkisi yok. Türkiye’de 23 bine yakın fırıncı esnafı var. 5360 sayılı esnaf ve sanatkarlar kanunu, fiyat belirleme yetkisini Fırıncılar Odası'na vermiştir. Belirli rakam üzerinde genelge yapıldığında üst kuruldan gelen yetkiye odaların uyma mecburiyeti vardır. Odalarımızın 1 lira 50 kuruş talep etmesi söz konusu değil” şeklinde konuştu.