Bakanlık kara listeyi yayınladı: Buralardan lahmacun, köfte yemeyin!

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen, aralarında et, süt ürünleri ile içeriğinde ilaç etken maddesi tespit edilen takviye edici gıda, bitkisel yağ, alkolsüz içecek, bitkisel çay, baharat, çikolata ve kahvenin yer aldığı 57 parti ürün kamuoyu ile paylaşıldı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının internet sitesinde yer alan duyuruya göre, kontroller sonucunda süt ve süt ürünlerinde taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 10 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği 7'si yoğurt, 4'ü tulum peyniri, 1'i tereyağı olmak üzere bu ürünlere ait bilgiler kamuoyu ile paylaşıldı. Süt ürünlerinde bitkisel yağ, nişasta ve jelatin tespit edildi.

Bunun yanı sıra et ve et ürünlerinde de laboratuvar tahlilleri sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 13 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği aralarında lahmacun içi harcı, köfte, kıyma, dana sucuğun aralarında bulunduğu ürünlere ait bilgiler duyuruldu. Örnek olarak köftede kanatlı eti, sakatat ve soya, dana sucukta tükürük bezi tespit edildiği aktarıldı.

Açıklamada, takviye edici gıdalar ve benzer ürünlerde de kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan 5 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği ürünlere ait bilgiler de yer aldı. Örnek olarak, bitkisel karışımlı macun ve ginsengli cinsel sağlık setinin içinde sıklıkla ilaç etkin maddesi "Sildenafil"e rastlandığı bildirildi.

Bitkisel yağlarda taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 20 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği içinde olmaması gereken yağ asitlerinin bulunduğu ürünlere ait bilgiler paylaşıldı.

Taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler ve ürünlerinin parti numaraları, Bakanlığın internet sitesinde açıklandı. Buna göre, piyasa gözetimi ve denetimi kapsamında geçen yıl 724 bin 379 resmi kontrol gerçekleştirildi.

Birinci grupta taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünlerle ilgili firmalara 14 bin 649'ar lira idari para cezası uygulanmasına karar verildi.
İkinci grupta ise laboratuvar analizleri sonucunda sağlığı tehlikeye düşürebilecek şekilde içeriğinde ilaç etken maddesi tespit edilen ürünler açıklandı. Bu ürünler, masrafları sorumlusuna ait olmak üzere piyasadan toplatılacak ve ürünlerin mülkiyeti kamuya geçirilecek. Ayrıca söz konusu ürünleri üreten veya piyasaya arz edenler hakkında cumhuriyet savcılığına suç duyurusunda bulunuldu.

Gıdalarda taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi bulunduğu tespit edilen ürün, firma ve markaların bulunduğu listeye "www.tarim.gov.tr" adresinden ulaşılabiliyor.
 
ET ve ET ÜRÜNLERİ:

Firma Adı                                                      Ürün Adı                                                                 
Konak İskender Kebapçısı                               Lahmacun İçi Harcı                                                                                                                         (Dana-Kuzu Eti)(Kanatlı Eti Tespiti)

Elsel Gıda San Şti. Mirzaoğlu Köfte                  Köfte                                                                                                                                           (Kanatlı Eti Tespiti)

Huzur Et ve Tavuk-Nurgıil                               Kıyma                                                                     
                                                                    (Kırmızı Et)(Kanatlı Eti Tespiti)

Diltat Gıda İnş. San. Şti.                                 Kasap Köfte                                                                                                                               
                                                                    (Dana-Kuzu Eti) (Kanatlı Eti ve Sakadat Tespiti)

Diltat Gıda İnş. San. Şti.                                 Köftelik Kıyma
                                                                    (Dana Eti) (Kanatlı Eti ve Sakadat Tespiti)

Kösedağ Yemek Hizm.                                     Köfte Harcı
                                                                     (Kanatlı Eti) (Sakadat Tespiti)

Etaş Et Ürn. Gıda İth. A.Ş.                                Izgara Köfte
                                                                      (Soya Tespiti)
Efe Et                                                             Kıyma
                                                                      (Dana Eti) (Kanatlı Eti ve Sakadat Tespiti)
Azimli Restorant Hazır Gıda Şti.                         Tire Şiş Köfte
                                                                      (Dana Eti) (Soya Tespiti)
Kuzey Et Lokantası Adapazarı/SAKARYA             Fırın Köfte
                                                                      (Dana Eti) (Tükrük Bezi (Baş Eti) Tespiti)
Dağlı Lokantası-Adapazarı/SAKARYA                  Köfte
                                                                      (Sığır Eti) (Sakadat Tespiti)
A-Ataç Gıda San. Şti.                                        Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk
                                                                       (Tükrük Bezi (Baş Eti) Tespiti)

Gülistan Hayvancılık Ltd. Şti.                              Köfte
                                                                       (Pişmiş)(Sakadat Tespiti)
Ekrem Danacı Et ve Et Ürünleri Ltd. Şti.              Isıl İşlem Görmüş Kangal Sucuk
                                                                       (Kanatlı Eti Tespiti)

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ

Firma Adı                                                          Ürün Adı                                        Marka     
Aydoğan Süt Mamülleri Ltd.                                Kaymaksız Yoğurt                           Yopey
                                                                        (Jelatin ve Bitkisel Yağ)
                                                                        Homojenize Yoğurt                          Yopey
                                                                        (Jelatin ve Bitkisel Yağ)
Sütten Gıda Ltd. Şti.                                           Yoğurt                                           Sütseli
                                                                        (Bitkisel Yağ)
Canpak Süt Endüstirisi A.Ş.                                 Homojenize Yarım Yağlı Yoğurt        Adıdoğa
                                                                       (Bitkisel Yağ)

Sütsa Süt Mamülleri                                          Süzme Yoğurt                                 Sütsa
                                                                       (Nişasta)

Ak Gökseller Gıda Ür.                                       Tulum Peyniri                                  Bahar
                                                                      (Bitkisel Yağ)
                                                                     Tam Yağlı Tulum Peyniri                   Pınarbaşı
                                                                      (Bitkisel Yağ)
Kaydaş Gıda Tar. Ltd.                                      Yağlı Tulum Peyniri                            Cemalzade
                                                                     (Bitkisel Yağ ve Nişasta)
Er-Ka Gıda San ve Tic. Şti.                               Tuzlu Tereyağı                                 Ak-Pa Şavak
                                                                      (Bitkisel Yağ)
Çavdaroğlu Gıda Ltd. Şti.                                 % 3 Yağlı Yoğurt                               Çavdaroğlu
                                                                      (Bitkisel Yağ)
Sütçüzade Süt. Ve Süt Ür. Ltd. Şti                     Tam Yağlı Yoğurt                              Ay-Pa Mencoğlu
                                                                       (Bitkisel Yağ)

Halil İbrahim Erdal -Adakale Süt                        Tam Yağlı Tulum Peyniri                   Başkale
                                                                      (Bitkisel Yağ Nişasta)