Akdeniz mutfağının enfes lezzeti: Kabak çintmesi tarifi
Akdeniz mutfağının hafif ve lezzetli yemeklerinden biri olan Kabak Çintmesi, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenektir. Bu enfes tarif, taze kabak ve zeytinyağının mükemmel uyumunu sofralarınıza getiriyor. İşte, Kabak çintmesi tarifi...
![Akdeniz mutfağının enfes lezzeti: Kabak çintmesi tarifi](/Archive/2024/6/12/2216672/kapak_135713.jpg)
Akdeniz mutfağının zengin ve sağlıklı lezzetleri arasında yer alan Kabak Çintmesi, yaz aylarının favori yemeklerinden biridir. Taze kabakların ince ince doğranıp zeytinyağı ile buluştuğu bu tarif, hem hafif hem de besleyici bir alternatif sunar. İşte, Kabak çintmesi tarifi...
KABAK ÇİNTMESİ TARİFİ
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet büyük kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 adet orta boy domates (küp küp doğranmış)
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 4 adet kabak (küp küp doğranmış)
- 2 çay kaşığı tuz
Yapılış
- Zeytinyağını tavaya alın ve üzerine soğanları ekleyin.
- Soğanlar renk alana kadar kavurun ve salçayı ilave edin. 2-3 dakika daha kavurun.
- Kabakları ilave edin.
- Ardından domatesleri ekleyin. Sarımsakları ilave edin. Tuzunu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın. Önce yüksek ateşte daha sonra en kısık ateşte su koymadan pişmeye bırakın.
- Üzerine nane serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
![Cumhuriyet Tatil Otel Rezervasyon](/content/images/cumhuriyet-tatil-banner-300x250.jpg)
En Çok Okunan Haberler
-
MHP'li Yönter'den 'Hesaplaşacağız' mesajı
-
Bengü'ye Van'da pet şişeli saldırı
-
Terkoğlu'ndan MHP'li isme 'kurşun' yanıtı
-
Erdoğan'dan flaş 'Merih Demiral' açıklaması
-
'Çizdiğiniz çerçeveyi paramparça edeceğim'
-
Asgari ücrete zam gelecek mi?
-
İstanbul ve çevre illerde göktaşı görüldü
-
Hollanda maçı öncesi Almanya'da flaş karar!
-
Türk müsünüz sorusuna ne yanıt verdi?
-
En eğlenceli 5 burç çifti