Şipşak Lezzet: 3 Malzemeli Çıtır Çıtır Börek Tarifi!

Yemek yapmayı sevenlerin en büyük hayali, lezzetli yemekler hazırlarken zamandan tasarruf etmek ve az malzeme kullanarak büyüleyici tatlar yaratmaktır. Bu noktada, 3 malzemeli börek tarifi mutfakta mucizeler yaratmanın en güzel örneklerinden birini sunuyor. Hem pratik hem de lezzet dolu bu tarif, herkesin başarabileceği bir öğün hazırlamanın en iyi yolunu sunuyor.

 

Malzemeler:

- 3 adet yufka

- 300 gram süzme yoğurt

- 150 gram tereyağı

Üzeri için:

- 1 adet yumurta sarısı

 

Yapılışı:

1. Fırını 200 derecede ısıtalım.

2. Bir kaba süzme yoğurdu alıp biraz su ekleyerek mayonez kıvamında olacak şekilde açalım.

3. Tereyağını eritelim.

4. Yufkayı genişçe yayalım ve üzerine tereyağını sürerek yayalım.

5. Ardından süzme yoğurdu sürüp, 3 kaşık kadar yayalım.

6. Bu işlemi toplamda 3 yufka için tekrarlayalım.

7. 24 parça olacak şekilde kesip rulo yapalım.

8. Ruloları çok bastırmadan fırça yardımıyla üzerine yumurta sarısı sürüp, ısınan fırının orta katına koyalım.

9. 200 derecede 20-25 dakika pişirelim.

 

Afiyet Olsun!