Zeytin üreticisi zorda

Zeytin üretimi bu yıl 2 milyon tondan 1.5 milyon tona düşecek.

Gamze Bal

 

Zeytin hasadı başladı ancak üreticinin bir emekle ürettiği zeytin para etmiyor.
Bu yıl hem ülke genelindeki zeytin üretimi geçen sezona göre 1.5 milyon ton düştü hem de maliyetler geçen yıla oranla yüzde 50 arttı. Ancak üreticinin elindeki zeytinin fiyatı artmayıp, geçen yıla göre yüzde 33 geriledi. Geçen yıl sofralık zeytinin fiyatı 11-12 TL iken bu yıl 7-8 TL’ye kadar düştüğünü anlatan Balıkesir’deki bir üretici, ürünün iriliğine göre bu fiyatın 2 TL’ye kadar gerilediğini belirterek kazanç sağlayamadıklarını söyledi. Elde ettikleri gelirin giderlerini karşılamadığından dert yanan üretici, “Budamasından toprağın sürülmesine kadar yaptığınız tüm masrafların karşılığında iyi ürün alırız diye bekliyorsunuz; ama olmuyor. Maliyetler karşısında eziliyoruz” dedi.

Üreticiler zeytinde olduğu gibi zeytinyağında da kazanç sağlayamıyor. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nin rekolte tahminlerine göre, geçen sezon 287 bin 41 ton olan zeytinyağı üretiminin, bu sezon 193 bin 613 ton olacağı tahmin edilmişti. Üreticilere göre, sızma zeytinyağının litresi, geçen yılla paralel bir şekilde yine 15-16 liradan satılıyor.