Krizin hayvan varlığına olumsuz etkisi

Tarım Kredi Kooperatifi İzmir Bölge Müdür Yardımcısı Erdal Sevim, Bergama Tarım Kredi Kooperatifi tarafından Bergama Belediyesi Güzellik Ilıcası Tesisleri'nde düzenlenen ''Hayvan Yetiştiriciliği ve Doğru Beslenmenin Teknikleri'' konulu konferansta, tarımda geçen yıl büyük sıkıntı yaşandığını söyledi.

Sevim, ''Ekonomik krizde Türkiye'de 25 milyon hayvan varlığı 15 milyona düştü. 13-14 milyon ton süt üretimi gerçekleşti. Süt işleme tesisi kurmayı düşünüyoruz'' dedi.

İzmir Süt üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Hasan Çakır da, Tarım Satış Kooperatifleri'nin yemi 23 TL'ye sattığını, süt üreticilerinin ise 29 TL'ye, süt karşılığı dışarıdan yem aldığını kaydetti.

Çakır, ''Tarım Kredi Kooperatifleri sütü alsa, üretici de yemini daha ucuza mal edebilir. 29 liraya yemi dışarıdan almalarının en büyük nedeni, üretici aldığı yemin karşılığında dışarıya süt satıyor'' diye konuştu.

Bergama Tarım Kredi Kooperatifi Müdürü Bekir Kara, ilçede 730 hayvancılık işletmesinde 32 bin büyük, 65 bin küçük baş hayvan bulunduğunu, günlük ortalama 140- 160 ton süt üretildiğini söyledi.

''Kara, 2006-2007 yıllarında sütün kilogramı 75 kuruş iken herkes yurtdışına giderek kaliteli hayvan alma çabasındaydı. 2009 yılında süt fiyatları 50 kuruşa inince herkes küstü'' dedi.

Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri Teknik Danışmanı Erol Güncü, bir büyükbaş hayvanın bir litre süt üretebilmesi için 80 gram protein, 980 gram da kaloriye ihtiyacı olduğunu anlattı. Erol Güncü, şu bilgiyi verdi:
''Hayvanlarınızı mısır silajıyla beslemeyin. Mısır silajıyla beslerseniz hayvanlarınızda döl tutma problemi yaşarsınız. Büyükbaş hayvanları soğuktan değil, sıcaktan koruyun. İşletmenizin tavanına fanlar yapın, hayvanların serinlemesini sağlayın. Akşam yemlemesini yapın. Ahırda tek çeşit yem olmasın. Fazla yem hayvanların yağlanmasına neden olur ve süt verimini düşürür. Sütün yüzde 87'si sudur. Bir hayvan günde 80-100 litre su tüketir, hayvanlarınıza buna göre su verin. Süt üreticilerinin sorun yaşadıklarında, ilk başvuracakları yer Tarım Kredi Kooperatifleridir.''