Kolaya kanser ayarı

Ürünlerine karamel rengi veren maddenin kanserojen olduğuna dair bulguların ortaya çıkması ve bu yönde baskıların artması üzerine, California eyalet yasasının emriyle, Coca Cola ve Pepsi, üretim şeklinde değişikliğe gidecek.

cumhuriyet.com.tr

Coca Cola ve Pepsi'nin, ürünlerine karamel rengini vermek için kanserojen olmayan bir madde kullanacağı açıklandı. Bunun için başka bir tarif kullanacak olan üretici firmaların yeni uygulamasının git gide yaygınlaşacağı belirtilirken, söz konusu değişikliklerin ilk California’da satılan ürünler için gerçekleştirildiği bildirildi.

Guardian Gazetesi'nde yer alan habere göre, gazlı içecekler pazarının yüzde 90’ına sahip olan iki şirketin yaptığı içerik değişikliğinin tüketiciler tarafından tat olarak fark edilmeyeceği belirtildi.

Coca-Cola yetkilisi Diana Garza-Ciarlante’nin açıkladığına göre, karamel üreten şirketlere üretimleri sırasında kanserojen olduğu iddia edilen maddenin azaltılması söylendi.