2012'de, son 40 yılın en büyük şarap sıkıntısı yaşanırken üretim de aynı dönemin en düşük düzeylerinden birinde kaldı. Şarap tüketiminin 1996'dan beri arttığına dikkat çekilen araştırmaya göre tüketim şu anda yılda 3 milyar kasa civarında.Dünyadaki bir milyardan fazla üretici ise yılda 2.8 milyar kasa üretiyor. Tüketim böyle sürerse rezervlerdeki şaraplar da azalacak ve fiyatlar artacak.