Dünya mısır üretiminde büyük artış

Okan Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Hikmet Boyacıoğlu yaptığı açıklamada, IGC'ye göre, 2012-2013 sezonu sonunda 655 milyon ton civarında gerçekleştiği belirtilen dünya buğday üretiminin, Temmuz 2013-Haziran 2014 döneminde, 28 milyon ton artışla 683 milyon tona çıkacağının tahmin edildiğini söyledi.

Üretimdeki yaklaşık yüzde 4'lük artışın, ekim alanlarının 6,6 milyon hektar genişleyerek 221,8 milyon hektara ulaşması ve biraz daha yüksek verim beklentisine bağlandığını belirten Boyacıoğlu, "Raporda, normal hava koşulları varsayıldığında, üretimin AB, BDT, Kanada, Arjantin, Kuzey Afrika ve Avustralya'da iyileşmesinin beklendiği açıklanıyor" dedi.

Aynı dönemler içinde dünya buğday tüketiminin ise geçen sezondan 9 milyon ton yüksek, 682 milyon ton düzeyinde olmasının beklendiğini vurgulayan Boyacıoğlu, yükselmenin büyük bölümünün, Asya'daki gelişmekte olan ülkelerdeki nüfus artışından kaynaklandığını anlattı. Küresel buğday ticaretinin, geçen sezona göre değişmeden 138 milyon ton civarında gerçekleşeceğinin öngörüldüğünü belirten Boyacıoğlu, dönem sonu buğday stoklarının da 2 milyon ton artışla 181 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesinin beklendiğini söyledi.

Mısır üretimi 1 milyar tona gidiyor

Boyacıoğlu, geçen sezon 854 milyon ton düzeyinde gerçekleştiği belirtilen dünya mısır üretiminin, Temmuz 2013-Haziran 2014 döneminde, 92 milyon ton (yaklaşık yüzde 11) artarak, 946 milyon tona ulaşacağının tahmin edildiğini bildirdi. Üretimin 1 milyar tona yaklaştığını dile getiren Boyacıoğlu, Rusya, ABD, Çin ve Meksika'da beklenen üretim artışlarının mısır rekoltesindeki bu ciddi yükselişte etkili olduğunu anlattı.

Dünya mısır tüketiminin ise 50 milyon ton yükselmeyle, 916 milyon tona çıkacağının öngörüldüğünü vurgulayan Boyacıoğlu, şunları kaydetti:

"Geçen sezon 487 milyon ton olan mısırın yemlik kullanımının bu sezon 522 milyon ton olarak gerçekleşmesinin, benzer şekilde endüstriyel kullanımın 247 milyon tondan 261 milyon tona yükselmesinin ve gıda olarak kullanımın ise 100 milyon tonda değişmeden kalmasının beklendiği açıklanıyor. Dünya mısır ticaretinin, yüzde 2 artışla, 97 milyon tona ulaşacağı öngörülüyor."

Boyacıoğlu, dünya dönem sonu mısır stoklarının, geçen sezona göre 30 milyon ton yükselmeyle, 149 milyon tona çıkmasının beklendiğini dile getirerek, başlıca ihracatçıların (ABD, Arjantin, Brezilya ve Ukrayna) mısır stoklarının ise 28 milyon ton artışla, 58 milyon ton düzeyinde öngörüldüğü bilgisini verdi.