Aşkın tarifi mümkün

“Mutfağın sahibi, yemeğin ustası” Keyveni, aşka farklı bir boyut kattı, aşkın tarif edilebilirliğini gösterdi. Türkiye’nin ilk ve tek butik catering ve hazır yemek firması Keyveni’nin, Sevgililer Günü’ne özel düzenlediği “Aşkın Lezzetleri Workshop”una katılan 6 kadın, 1 erkek katılımcı aşklarını tarif ederek, bu tarifleri muhteşem pasta ve kurabiyelere dönüştürdü.

12 Şubat’ta yapılan workshopa “Hüzün Kurabiyesi” tarifiyle katılan görme engelli Yasemin Özer ile Olgar Atasever, Pınar Ergen Akçimen, Özveri Ersöz, Burcu Atasoy, Elif Çetiner ve Mehtap Erdoğan tarifleriyle; sevgiliye-eşe duyulan aşkı kendi pencerelerinden en iyi şekilde anlattı.

Keyveni’nin tesislerinde ücretsiz olarak gerçekleştirilen workshopta aşkını en iyi şekilde tarif eden 7 katılımcı, pasta ustalarının yardımı ile birbirinden lezzetli ve dikkat çekici pastalar ve kurabiyeler yaptı. Katılımcılardan görme engelli Yasemin Özer, Divan Edebiyatı’ndan ilham alarak hazırladığı “Hüzün Kurabiyesi” ile aşkı ulaşılamayan bir sevgili olarak tarif etti.

Yaptığı kurabiyelerle izleyicilerin ilgisini çeken Özer’in aşk tarifi de bildik tariflerden farklı. Özer aşkı, “Aşk kelimesi insanlara daima mutluluğu,  sevgiyi,  bağlılığı çağrıştırır, doğrudur da aslında. Fakat ben aşka çok başka bir çerçeveden bakacağım. Evet, aşk mutluluktur ancak kavuşamamış olmanın verdiği mutluluktur bu.  Gerçek aşık sevgiliyi hayallerinde yaşatan aşıktır. Yanında olmadığı halde onu yaşayan ve yaşatandır. Yalnızlıktır onda aşkını var eden. Özlemdir onu sevgiliye yakınlaştıran.  Yanındayken bile onu özlemek, yalnız olmaktır aşk” diye tanımladı.

Katılımcılardan Akçimen ise tarifi için: “Malzeme listesi biraz uzun, pastayı yapmak ise bir o kadar zor ancak biraz emek biraz çaba ile tadına doyamayacağınız bir pasta yaratmak mümkün. Üstelik bu pasta bir oturuşta bitmeyecek, sizi ömür boyu doyurmaya yetecek. O yüzden verilen emeğe değer doğrusu” diyerek aşkın tarifinin zor ama tadına doyulamayacağını vurguladı.