Angus ve herefordların kesimine başladı

Alınan bilgiye göre, Et ve Balık Kurumu'nun (EBK) yaptığı ihale kapsamında Uruguay'dan getirilen danaların bir bölümü Bursa'ya gönderildi.

Tırlarla Bursa'ya şu ana kadar bin 700 adet hayvan getirildiği, toplamda 3 bine yakın dana geleceği öğrenildi. Danaların, Et Balık Kurumunun Bursa'daki eski kombinasında kesimine başlandı.

Yetkililer, danaların İstanbul, Ankara, Sakarya ve Eskişehir'e de gönderildiğini ve kesimlerinin sürdüğünü belirterek, 12 bin 500 hayvanın tamamının 10 gün içinde kesilerek dağıtılacağını söylediler.

Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, Bursa'ya dün akşam saatlerinden itibaren hayvanların gelmeye başladığını ifade ederek, ''Angus ve Hereford cinsi ağırlıkta olmak üzere getirilen ithal hayvanların etleri federasyon aracılığıyla alınıp, kasaplara ulaştırılacak. Daha kaliteli ve fazla sayıda hayvan ithal edilmesi gerekiyor. Yeterli olmuyor'' dedi.

Sakarya'daki kesim

Sakarya'ya getirilen yaklaşık 3 bin Angus cinsi büyükbaş hayvanın kesimine başlandı.
Uruguay'dan Derince Limanı'na yanaşan ve içinde Angus cinsi 12 bin 500 büyükbaş canlı hayvan taşıyan Ürdün bandıralı ''Almawashi'' adlı gemiden EBK Sakarya Kombinası'na yaklaşık 3 bin hayvan sevk edildi.

Angus cinsi hayvanların kombinada kesimine başlandığı ve günde ortalama 200 kesim yapılacağı öğrenildi.