Doğayı pet şişeden kurtaracak yöntem

Yenebilir su kapsülü, su içme anlayışımızı kökünden değiştirecek Londra’da bululnan Skipping Rocks Laboratuarı‘ndan Rodrigo Garcia Gonzalez, Guillaume Couche ve Pierre Paslier tarafından üretilen Ooho isimli ürün, ucuz, biyolojik olarak parçalanabilir “su kapsülü” olarak geleceğin su içme alışkanlıklarını değiştireceğe benziyor. Küre, Fast Company‘e göre silikon implanta benzeyen (veya bir su balonuna benzeyen) şekilde imal edilmiş ve donmuş bir su topunu alıp kalsiyum klorür ile kahve renkli algdan oluşmuş yarı geçirgen zarın içine hapsetmekle elde edilmiş. Süreç, küreselleştirme olarak bilinen bir mutfak tekniğini kullanıyor, bu yöntem uygun, çünkü jelatin kaplama yenebilir özelliğe sahip. İçindeki suyla birlikte yutulabilen bu yeni su taşıyıcının, dünyayı yılda 1 milyar pet şişeden kurtarması bekleniyor