Dünyanın en iyi 50 restoranı açıklandı (19.04.2011)

İspanya, İtalya, İngiltere, ABD ve diğer ülkelerdeki rakiplerini geçerek birinci olan Noma restoranı, yıllık olarak verilen ödülü üst üste ikinci kez kazandı. S. Pellegrino'ya göre dünyanın en iyi 50 lokantası ve ülkeleri şöyle:

1. Noma, Danimarka
2. El Celler de Can Roca, İspanya
3. Mugaritz, İspanya
4. Osteria Francescana, İtalya
5. The Fat Duck, İngiltere
6. Alinea, ABD
7. D.O.M, Brezilya
8. Arzak, İspanya
9. Le Chateaubriand, Fransa
10. Per Se, ABD
11. Daniel, ABD
12. Les Creations de Narisawa, Japonya
13. L'Astrance, Fransa
14. L'Atelier de Joel Robuchon, Fransa
15. Hof van Cleve, Belçika
16. Pierre Gagnaire, Fransa
17. Oud Sluis, Hollanda
18. Le Bernardin, ABD
19. L'Arpege, Fransa
20. Nihonryori RyuGin, Japonya
21. Vendome, Almanya
22. Steirereck, Avusturya
23. Schloss Schauenstein, İsviçre
24. Eleven Madison Park, ABD
25. Aqua, Almanya
26. Quay, Avustralya
27. Iggy's, Singapur
28. Combal Zero, İtalya
29. Martin Berasategui, İspanya
30. Bras, Fransa
31. Biko, Meksika
32. Le Calandre, İtalya
33. Cracco, İtalya
34. The Ledbury, İngiltere
35. Chez Dominique, Finlandiya
36. Le Quartier Francais, Güney Afrika
37. Amber, Çin
38. Dal Pescatore, İtalya
39. Il Canto, İtalya
40. Momofuku Ssam Bar, ABD
41. St John, İngiltere
42. Astrid Y Gaston, Peru
43. Hibiscus, İngiltere
44. Maison Troisgros, Fransa
45. Alain Ducasse/Plaza Athenee, Fransa
46. De Librije, Hollanda
47. Restaurant de l'Hotel de Ville, İsviçre
48. Varvary, Rusya
49. Pujol, Meksika
50. Asador Etxebarri, İspanya