Zayıflamayla ilgili yanlışlar, doğrular, belkiler

1) Zayıf insanların metabolizmaları daha yüksektir: Yanlış Genel olarak bunun tam tersi geçerlidir. Ne kadar şişmansanız normal yaşantınızı sürdürmek için o kadar fazla kaloriye ihtiyaç duyarsınız.

2) Yaşlandıkça yağlanmak kaçınılmaz: Belki Yaşlanmak kadınlarda ve erkeklerde hormonal değişikliklere yol açar. Bu da kilo alma yatkınlığına neden olabilir. Erkeklerde testosteron düzeyinin düşmesi kas kitlesini azaltır. Bu da sonuçta metabolik hızı düşürür. Öte yandan kadınlarda östrojen hormonundaki denge bozuklukları iştahın artmasına ve metabolizmanın yavaşlamasına yol açabilir. Ancak bu durumda kilo alma eğilimi engellenebilir. Bunun için aktif olmak ve yemek miktarını azaltmak gerekir.

3) Zayıf insanlar daha az yiyecek sindirir: Yanlış Pennington Biyomedikal Araştırma Merkezi’nden Claude Bouchard farklı insanların dışkılarını karşılaştırdığı zaman enerji içeriklerinde çok büyük bir farklılık olmadığını gördü. Tipik olarak tüketilen kalorinin % 3’ü dışkı olarak dışarı atılır. Ve bu oran aşırı yemek durumunda da değişmez.

4) Sıcaklığı düşürmek kilo vermeyi hızlandırır: Belki Tüm yağlar aynı değildir. Bebeklerde kahverengi yağ olarak nitelendirilen yağ oranı yüksektir. Bu yağlar yağ asitlerini yakarak ısı üretir. Yetişkinlerde bu yağ türünün bulunmadığı düşünülüyordu, ama zayıf yetişkinlerde bir miktar bulunduğu artık biliniyor. Bir deneyde 15 derece santigrat sıcaklıkta 10 gün boyunca 6’şar saat şort ve tişört ile tutulan deneklerin kahverengi yağ miktarlarında artış olduğu görüldü.

5) Uyku insanları zayıflatır: Belki Yetersiz uykunun insanlarda açlık duygusunu arttırdığı düşünülüyor. Bunun birkaç nedeni olabilir. Bir kere “tokluk hormonu” olarak bilinen leptini düşürür; “açlık hormonu” olarak bilinen ghrelini arttırır. Ayrıca insülinin normal salgılama düzenini bozar. Ancak bütün bunların yanında gereğinden fazla uyku da obezite riskini arttırır.

6) Sürekli diyet yapmak metabolik hızı azaltır: Yanlış Rejim yapmak metabolik hızı aşağı çeker. Gerçekte ise yemek yeme eylemi, oksintomodin denilen hormonun salgılanmasıyla bu hızı arttırır. Yine de sürekli rejim yapmanın metabolizmayı düşürdüğü yolunda kanıt yoktur. Sıkı rejimlerde de, yavaş kilo verdiren rejimlerde de verilen kilolar nihayetinde geri alınıyor.

7) Egzersizden sonra da vücudunuz kalorileri yakmaya devam eder: Doğru Egzersiz sonrası metabolizma, vücut kendini yenilerken ve onarırken yükselir. Bu “sonradan yanma” eylemi egzersizin şiddetine ve süresine bağlı olarak 3 ile 24 saat arasında devam eder. Bu etki ağırlık kaldırma gibi ağır sporlardan sonra daha uzun da sürebilir.

8) Boş mideyle yapılan egzersiz daha fazla yağ yakar: Belki Egzersiz öncesi yemek yerseniz glikoz düzeyi yükselir. Bu da daha sıkı çalışmanız gerektiği anlamına gelir. Aç karnına egzersiz yaparsanız büyük bir olasılıkla daha fazla yağ yakarsınız. Ancak egzersizi aynı şiddette sürdürmeniz zorlaşır. Bu nedenle ikisin ortası bir beslenme şekli önerilir.

9) Vitaminler metabolik hızı arttırır: Belki Gıda desteklerinin pek çoğu fitness meraklıları tarafından yağ yıkımını arttırdığı gerekçesiyle göklere çıkartılır. Ancak pek çoğu bu beklentileri boşa çıkartır. Ancak kafein, kreatin, balık yağı ve kırmızı pancar suyunun atletik performansınız üzerinde etki yaptığı düşünülüyor. Uzmanlar besin destekleri yerine günlük gıda rejiminin dengelenmesinin daha önemli olduğunu söylüyor.

10) Sık yemek metabolizmayı hızlandırır: Yanlış Sık sık yemek yemek metabolik hızı arttırsa da vücudun insülin tepkisini etkiler. İnsülin, kandaki glikoz düzeyini düzenleyen bir hormondur. Son yapılan bir çalışmada erkek deneklere aynı yiyecekler verildi. Ancak bir kısmına üç öğün, diğerlerine 14 ara öğün yedirildi. Sayıca az öğün yiyenlerin metabolik hızlarının daha yüksek olduğu görüldü. Ayrıca üç öğün yiyenlerin daha az acıktığı ve kan glikoz değerlerinin daha kontrollü seyrettiği gözlendi.

11) Bazı yiyecekler kilo verdirtir: Belki Yaygın inanışın tersine kafein ve yeşil çay yağların yakılmasını egzersizdeki kadar hızlandırmaz, ancak ağrı algısını azaltır, böylece daha uzun zaman egzersiz yapmanızı sağlar. Kapsaisin – acı bibere acı tadı veren madde- kahverengi yağ faaliyetini yükselterek enerji tüketimini arttırabilir. Greyfurdun içerdiği bir madde de vücudun insülin tepkisini güçlendirebilir. Son çalışmalar liflerin de iştahı azalttığını işaret ediyor.

12) Yağ yiyerek yağların yakılmasını arttırabilirsiniz: Yanlış Son yıllarda yapılan 10 araştırma, farklı miktarlarda yağ tüketen insanların metabolik hızlarında çok küçük bir fark olduğunu ortaya çıkarttı. Ancak protein fark yarabilir. Fazla miktarda protein tüketip, karbonhidrat düzeyini düşürenlerin günde 60-120 kalori daha fazla yaktığı saptandı. Bunun nedeni proteinlerin yakılırken daha fazla enerjiye ihtiyaç duyması olabilir. Protein ayrıca tokluk hissini daha uzun zaman koruyabiliyor.

13) Koşmak daha fazla kalori tüketir: Yanlış 6 kilometre koşmakla, 6 kilometre yürümek arasında tüketilen kalori açısından hiçbir fark yoktur. Burada önemli olan dayanıklılıktır. Örneğin 73 kg ağırlığında bir insan, saatte 11 km hızla koşarak kilometre başına 74 kalori yakarken, bu hızın yarısı kadar bir süratle kilometre başına 52 kalori yakar. İnsanlar 2 km yürüdüklerinde, 1 km’lik koşu sırasında yaktıklarından 30 kalori daha fazla yakarlar.

14) Gece geç saatte yemek yemek kilo aldırır: Belki Fransa’daki Sinirbilim Araştırma Merkezi’nden Karine Spiegel bu konuda şunları söylüyor: “Eğer canınız şeker veya karbonhidrat yemek istiyorsa bunları sabahları yemelisiniz. Bunları gece geç saatte yerseniz yağ depolamış olursunuz.” Bu açıklama yüksek kalorili kahvaltı ve düşük kalorili akşam yemeğinin niçin kilo vermeye yol açtığını açıklıyor.