Rumların mirası değirmenin çarkları 5 asırdır dönüyor

Sakarya'nın Sapanca ilçesindeki Soğucak Yaylası'nda 470 yıl önce Rumlar tarafından inşa edilen su değirmeni, 5 nesilden beri aynı ailece işletiliyor.

Fevziye Deresi üzerindeki değirmenin sahibi Fahrettin Yılmaz, 5 nesilden beri aynı işi yaptıklarını söyledi. "Benden önce dedelerimin dedelerinden başlayan ve bugüne kadar gelen bir süreç var" diyen Yılmaz, "5'inci kuşağım. Şu anda sadece ben varım, başka kimse kalmadı" şeklinde konuştu.

Değirmen için Rumlar tarafından 5 taş yapıldığını ve şu anda son taşın kullanıldığını ifade eden Yılmaz, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Sakarya'nın tüm ilçelerinden değirmene un öğütmeye gelen vatandaşlar var. Çocukluğumda hatırlıyorum, bu değirmenin önü mısır getiren vatandaşlara ait at arabalarından geçilmezdi.

Tabii eski zamanlarda olduğu gibi müşterimiz yok ancak yine de Sakarya'da Karadenizli olup da buraya gelmeyen yoktur. Mısır unu için Karasu'dan Akyazı'ya, Geyve'ye kadar birçok bölgeden gelen var. Bizden sonra bu işin biteceğini düşünüyorum. "